この理想的な気候が、カリフォルニア州が世界のアーモンド供給量の80%以上1 を生産している主な理由です。また、カリフォルニアには、豊かな土壌、自然資源とインフラ、革新的な研究と技術というユニークな特徴があります。労働者、食品安全、環境を守るための連邦規制を遵守するだけでなく、カリフォルニアの農家は、さらに人々や地球を守るために州が策定した厳しい基準に従う義務を負っています。
これらが一体となって、カリフォルニアを世界最大のアーモンド生産地にしています。カリフォルニア州では、400種類の作物が栽培され、米国内の果物、ナッツ、野菜の50%以上を生産しています。