アーモンド栽培に理想的な環境やその他の要因により、カリフォルニアは世界のアーモンド供給量の80%、米国内向け供給量の99%を生産しています。1 これにより比較的優位性が得られ、雇用創出や州経済を強化して、農家だけではなくカリフォルニア全体に経済的価値を生み出しています。
カリフォルニア大学のAgricultural Issues Center(農業問題センター)による研究では、カリフォルニアのアーモンド・コミュニティ全体で、州全体にわたり約11万0,000件の雇用を創出し、経済に貢献しています。これらの雇用のうち102,500件が、アーモンドの栽培地であると同時 に、これまで長らく高い失業率が見られていたカリフォルニアのセントラルバレーに位置しています。2 これは総体的に見れば、ジェネラル・モーターズ社が北米全体で雇用している人数とほぼ同じです。
雇用は複数の産業にまたがり、196億ドル以上の粗利益をカリフォルニアにもたらし、州全体の経済規模に約92憶ドル貢献しています。3